地元を離れ三重県に住んでいる学生時代の後輩からDandelion Chocolateのプレゼントが届きました。
後輩は私の誕生日と思っていたようで『届きました??おめでとうございます!!』と言われました。^^;
「嬉しいけど(;’∀’) 誕生日9月やけん(-ω-)/」 こんな感じで贈り物を頂きました・・・ 可愛い後輩からの贈り物なので有難く受け取りました ( ´艸`)
九州には出店していない 本州でも店舗数は少ない
・聞いたことがないお店で調べてみたらDandelion Chocolateは日本では現在3店舗しか出店していない サンフランシスコ発のチョコレートのお店 。ラスベガスの5つ星リゾート施設でも出店している。
・国内のSHOPでは独自の商品をお店だけで販売している(´;ω;`)
・少人数のグループ、企業向けのワークショップなど、オンライン・オフラインで実際にチョコレートの作り方を公開しているサービスを行っている。Bean to Bar(カカオ豆からチョコレートバーになるまで一貫して製造を行う) カカオ豆だけの販売も行っている。
国内店舗
・ファクトリー&カフェ蔵前 東京都台東区蔵前
・表参道店 東京都渋谷区神宮前
・伊勢外宮店 三重県伊勢市
・希少な店舗 三重県に住んでいる後輩が羨ましい(´;ω;`)
・マキシマムこい卵 良質なカカオ豆 オーガニックのきび砂糖 無塩バターやマーガリンなど素材にはかなり拘った商品を多数 揃えている。
使ったのは
引用元 DandelionChocolate
ただ一種類のカカオ豆
まるでチーズケーキのような
芳醇な味わいのチョコレート
・とにかく食べて貰いたい!!なんといってもオススメはチョコレートの温度によってカカオの芳醇な風味や食感が全く異なるガトーショコラは絶対食べるべき!!!(๑˃̵ᴗ˂̵)!!
[テリーヌ・ド・ショコラ」として食べる
[ガトー・ショコラ]として食べる
[フォンダンショコラ]として食べる
・私個人イチオシ食べ方(; ・`д・´)は冷やす!!ケーキの様な食感甘さがイヤラシクない風味に変わります。口の中に残る余韻でもう一切れ・・・(●´ω`●)
・常温や温めて食べると文言に書いてある通り風味が増しますが 私個人は 常温か冷やしたほうが好きでした。 温め過ぎ??かな?? 食感がしっかりある方が好きです^^ でもほんと温めるとフワっフワですよ^^香りが凄く好きです。
販売は直販ショップのみで行っている。楽天 AMAZONで検索できず。
公式サイトでのオンライン販売メニューです。ギフトや自分へのご褒美などにぜひ^^!!
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