熊本県オススメランチ紹介 阿蘇郡小国町いいとこ沢山あります。第2弾「吾亦紅」われもこう

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ろーさん

トヨタディーラーの整備士に就職後、営業職を続け20年間勤めていました。
2021年に独立。人材育成、商品コンサルティング、自動車に携わる仕事をさせて頂いています。
経験した事 主に「車関係のお得な情報や旬な情報」を提供しています。又趣味の旅行グルメを載せています。TwitterやInstagramでも配信してます。

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喫茶店やお肉屋さんも良いけど 小国にはたくさん名物料理屋さんがあります!!阿蘇の名水を贅沢に使用したそば街道があると聞き直ぐに美味いものを訪ねて南小国へ~

と言うことで「そば街道」地元ランキングで紹介されている超名店

熊本県阿蘇のそばランキング⑥季節の限定メニューと葛きりは、食べるべし!そば道場「吾亦紅」

「そば街道」にいくには田んぼのわき道を走って 広い駐車場があり 歩いてお店を訪ねる事ができるようになっています。

 駐車場は離れでお店のすぐ近くにあります。カーナビで「吾亦紅」われもこうを探せば駐車場につけます。

店内は座敷とテーブル席が沢山あっていかにも名店ソバ出てきそうな雰囲気!!期待値大!!

中央の囲炉裏のある座席へ着席

レジ横には芸能人??などのサインが沢山飾ってます

このお店はお蕎麦だけでなく葛きり(クズキリ)も有名!!

※葛きり→https://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%91%9B%E5%88%87%E3%82%8A

気温が低く暖かい食べ物が食べたかったのでやはりこれは!!と思い毎日限定「地鶏あんかけ極太蕎麦」を注文!!

写真ではわかりにくいですが本当に麺がデカい!!少し嫌な予感がしましたが口コミを信じて実食!!先ずスープをグイっと飲むと椎茸??の出汁が口いっぱいに広がってド~ンッと来ます!!

麺の大きさから粉っぽいイメージをしていた私の期待をいい意味で裏切る 麺の歯応え!!

餡がこれまたいい具合に麺に絡まって麺の歯応えが食欲を掻き立てます!!さらにまたスープをズズっとすすると椎茸の香りのお汁がこれまた美味い~ッ!! 来て良かった~ 蕎麦を食べながら蕎麦がゆを食べるといいバランス!!地鶏もスープの味が絡んでグッジョブ!!

葛とうふもお味噌が乗っていてこれまた何とも言えない新しい食感で美味い!! さすがは地元に愛される名店!! 「葛きり」も当然注文!!

実は初体験の葛きりですが 食べてみてこれは中毒性の高い 黒蜜黄な粉の蜜が絶品!!

ツルっと食べてみると思わず「美味いっ」ってなりますよ!? これまた女性に大人気メニューらしく甘いものが好きな私はツルツルツルとあっさり完食 (笑) これ食べてみるべきです。

「吾亦紅」平日はコロナの影響もあり客足は抑えめですが 休日はやはり昼時には満員になるみたいで平日訪問がおススメです! 是非皆様も 阿蘇の寒暖差を利用したお蕎麦屋さん「吾亦紅」行ってみて下さい。そば街道奥が深そうです^^

店名吾亦紅(われもこう)
ジャンルそば、甘味処
予約・
お問い合わせ
0967-42-1820
予約可否予約可
住所熊本県阿蘇郡南小国町大字赤馬場3220
営業時間営業時間10:30~18:00
(17:30ラストオーダー)
*16:00以降 要予約
(麺がなくなり次第 終了)日曜営業定休日無休
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